Policyinitiativ: Bygga ett Hälsosammare Sverige Tillsammans

Här är en en-minuts sammanfattning av den fullständiga policyn som följer nedan.

Tillsammans för Sverige (TfS) vill skapa ett hälsosammare Sverige genom att införa en skatt på sockrade drycker, godis och ultraprocessad mat. Bageriprodukter undantas för att skydda deras ekonomiska roll. Skatten ska generera intäkter för folkhälsoprogram, subventioner av hälsosam mat och utbyggnad av träningsanläggningar.

Produkter med hög socker- eller fetthalt beskattas progressivt vid produktion och försäljning. Intäkterna används för att sänka priset på hälsosamma alternativ och finansiera träningsprogram. Konfektyrtillverkare får stöd för att utveckla hälsosammare produkter, och godisbutiker uppmuntras att diversifiera sitt utbud.

Initiativet kommer att utvärderas löpande för att mäta effekten på folkhälsa och näringsliv. Dialog med intressenter som företag, hälsoexperter och konsumentorganisationer säkerställer att policyn är effektiv och rättvis. Målet är ett friskare Sverige med balanserad ekonomi och ökad tillgång till hälsosamma val.

Tillsammans för Sverige (TfS) är fast beslutna att skapa ett hälsosammare Sverige genom att främja bättre matvanor, utöka tillgången till träningsresurser och minska konsumtionen av skadliga och processade livsmedel. Vårt initiativ fokuserar på praktiska åtgärder för att förbättra folkhälsan, generera intäkter och säkerställa hållbarheten för företag, inklusive både konfektyrtillverkare och butiker som säljer godis, samtidigt som bagerier undantas för att skydda deras roll som leverantörer av nödvändiga livsmedel och tillfälliga njutningar.

Detta omfattande initiativ balanserar folkhälsomål med ekonomisk hållbarhet och erkänner de unika utmaningar som olika typer av småföretag står inför.

Initiativets Huvudkomponenter

1. Målinriktad Socker- och Skräpmatsskatt

• Problemet: Överdriven konsumtion av sockrade drycker, godis och processade livsmedel bidrar till ökande fetma och förebyggbara sjukdomar som typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
• Lösningen: Införa en progressiv skatt på sockrade drycker, godis och ultraprocessade livsmedel, samtidigt som bageriprodukter undantas från beskattning för att skydda deras lönsamhet.

Hur Skatten Skulle Fungera

• Skattepliktiga Varor:
  • Sockerskatt: Gäller sockrade drycker, godis och desserter (läsk, energidrycker, godis etc.) med en sockerhalt som överstiger specifika gränser (t.ex. 5 g socker per 100 ml för drycker eller 15 g per 100 g för fasta livsmedel).
  • Skräpmatsskatt: Gäller ultraprocessade snacks med höga halter av ohälsosamma fetter, salt och tillsatser.
• Undantagna Varor:
  • Bageriprodukter: Bröd, bakverk och tårtor som tillverkas av bagerier är undantagna från sockerskatten för att skydda deras livsmedelsförsörjningsroll.
• Progressiva Skattesatser:
  • Lägre Nivå: Livsmedel med måttlig socker/fetthalt får en blygsam skatt.
  • Högre Nivå: Livsmedel med överdriven socker- eller fetthalt beskattas betydligt högre.
• Beskattningspunkt:
  • Producenter och Importörer: Skatten tas ut vid källan för att minska den administrativa bördan.
  • Återförsäljare: För godisbutiker som säljer färdigförpackat eller lösviktsgodis läggs skatten till slutpriset.

Intäktsanvändning

De intäkter som genereras kommer att öronmärkas för hälsorelaterade initiativ, inklusive:

• Subventionering av hälsosamma, naturliga livsmedel (särskilt lokalt odlade svenska produkter, fullkorn och magert protein).
• Finansiering av folkhälsokampanjer för att utbilda svenskar om näring och träning.
• Utbyggnad och förbättring av offentliga träningsanläggningar i både städer och landsbygd.
• Tillhandahållande av låga eller gratis träningsprogram för hushåll med låg inkomst.

Beräknade Intäkter

• En liknande skatt i Storbritannien genererade cirka 300 miljoner pund årligen. I Sverige skulle denna skatt realistiskt kunna generera 1–2 miljarder SEK per år, beroende på skattesatser och omfattning.

Genomförande och Övervakning

• Lagstiftning och Efterlevnad:
  • Tydliga definitioner av skattepliktiga produkter och skattesatser ska fastställas.
  • Skatteverket ska övervaka skatteindrivningen och utföra revisioner för att säkerställa efterlevnad.
• Produktmärkning för Transparens:
  • Obligatorisk tydlig märkning av beskattade varor, som en "Sockerskatt Tillämpad"-etikett och näringsvarningar med färgkod.

Att Hantera Allmänhetens Oro

• Tillgänglighet till Hälsosamma Alternativ:
  • Använd intäkterna för att sänka priset på hälsosamma livsmedel:
    • Direkta subventioner till återförsäljare för svenska produkter, fullkorn och obearbetat kött.
    • Sänk momsen på hälsosamma livsmedelskategorier från 12 % till 6 %.
• Ekonomiska Bekymmer för Godisbutiker:
  • Erkänn att det finns två distinkta kategorier av godisbutiker:
    • Konfektyrtillverkare: Dessa företag tillverkar sitt eget godis och får tillgång till bidrag, subventioner och lågkostnadslån för att reformera recept med hälsosammare ingredienser.
    • Godisåterförsäljare: Dessa butiker säljer färdigförpackat eller lösviktsgodis. För att lindra ekonomisk press:
      • Inför skatteavdrag eller rabatter för att kompensera för de ökade kostnaderna från högre beskattade varor.
      • Uppmuntra dessa butiker att diversifiera sina erbjudanden genom att inkludera hälsosammare snacks, som kan subventioneras inom programmet.
      • Skapa statligt finansierade kampanjer för att uppmuntra konsumenter att stödja lokala godisbutiker.

2. Regelbunden Utvärdering

För att säkerställa initiativets långsiktiga framgång kommer Tillsammans för Sverige att implementera ett omfattande system för övervakning och utvärdering som:

• Spårar Effektivitet: Mäta minskningar i sockerkonsumtion, förbättringar i folkhälsan och förändringar i konsumentbeteenden.
• Analyserar Industripåverkan: Utvärdera de ekonomiska och operativa effekterna på berörda branscher, särskilt småföretag, för att säkerställa att de förblir hållbara.
• Anpassar Policyn vid Behov: Använd resultaten för att göra nödvändiga justeringar av skattesatser, undantag eller subventioner för att maximera fördelarna och minimera oavsiktliga konsekvenser.

Årliga utvärderingsrapporter kommer att publiceras för att säkerställa transparens och stärka förtroendet hos allmänheten och berörda parter.

3. Intressentengagemang

För att öka initiativets acceptans och effektivitet förbinder sig Tillsammans för Sverige att involvera alla nyckelintressenter i policyutvecklings- och implementeringsprocessen, inklusive:

• Industrirepresentanter: Snabbmatskedjor, godistillverkare, bagerier och små återförsäljare får möjlighet att bidra med insikter och anpassa sig till det nya ramverket.
• Hälsoexperter: Läkare, dietister och folkhälsoforskare kommer att ge råd om policyfördelarna och rekommendera evidensbaserade förbättringar.
• Konsumentgrupper: Samarbete med konsumentorganisationer säkerställer att policyn anpassas till allmänhetens behov och adresserar oro kring prisvärdhet och tillgång.

Regelbundna konsultationer med intressenter kommer att genomföras för att upprätthålla en öppen dialog, lösa tvister och förbättra policyimplementeringen.

Förväntade Resultat

Genom att balansera folkhälsa och skydd av småföretag säkerställs:

• Förbättrad Folkhälsa: Minskad fetma, diabetes och andra livsstilsrelaterade sjukdomar.
• Hållbara Intäkter: Skatteintäkter återinvesteras i hälsoprogram.
• Skydd för Småföretag: Skräddarsydd hjälp för både tillverkare och återförsäljare.
• Kulturell Förändring: Främjande av hälsa och välbefinnande som kärnaspekter av svensk identitet.

Genom detta omfattande initiativ strävar Tillsammans för Sverige efter att bygga ett hälsosammare Sverige, samtidigt som småföretag skyddas och hälsosamma alternativ görs tillgängliga för alla. Tillsammans kan vi skapa ett starkare och friskare land.